MENÚ DE FIESTA

APERITIVO

Virutas de jamón serrano

Triángulos de queso manchego

Minicorquetas de jamón

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Menú

Ensalada agridulce con foie-gras de pato

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Gazpachuelo de marisco

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Supremas de dorada a la salsa de camarones

Patatas al vapor

Espárragos verdes

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Filetes de solomillo al Pedro Ximenez

Bouquet de judías verdes con bacon

Patatas nuevas risoladas


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Crema catalana quemada