MENÚ DEL DIA

 MENÚ

Crema vichysoise

Meluza  Bilbaina

Conejo a la cerveza

Bocaaditos de limón

MENÚ ESPECIAL DE GALA

M E N Ú

Consomé profiteroles

Langosta Bellavista

Medallón  solomillo de ternera a la pimienta verde

Patatas risoladas

Brocoli a la mantequilla

Champiñones al ajillo

Sabayón con culi de frambuesas

MENÚ ESPECIAL 4 * * * *

M E N Ú

Crema de nécoras

Paté en cuna de gelatina

Supremas de  pargo a la salsa de almejas

Confit de pato al Pedro ximenez

Tarta de hojaldre al crocanti

MENÚ DE PLATOS ANDALUCES

MENÚ

Alcachofas a la montillana

Merluza a la cordobesa

Ternera a la sevillana

Pestiños de huelva

MENÚ DE PLATOS CATALANES

APERITIVO

Equeixada de bacalao

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M E N Ú

Escudeya  de payés

Pato  con peras

Crema catalana

MENÚ ANTICRISIS

MENÚ

Almendritas anguladas

Migas con naranja

Crema catalana  quemada en copa

MENÚ ESPECIAL DIA DE REYES

Hoy ponemos este menú especial,para las

buenas ocasiones

APERITIVOS

Tartaletas rellenas de palitos de mar y queso fresco

Mil hojas de fua con manzana caramelizada

Almendritas anguladas

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MENÚ

Turbantes de lenguado rellenos de gambones

Paletilla de cordero asada al romero

Crema catalana quemada en copa